Blutorangen-Gums

KISS. Keep it short and simple. Das Motto aus der Arbeitswelt passt auch auf die alternativen Gummibären (in diesem Fall nicht in Bären- sondern in Puddingförmchenform). Ehrlicherweise schmecken „richtige“ Gummibären besser, diese hier sind aber vegan, zuckerfrei und voll Vitamin C. Und sehen hübsch aus. Mehr geht nicht. Oder?

Zutaten:
2 Blutorangen
6 g Agar Agar
Xylit (Menge je nach Geschmack)

Orangen auspressen und mit Xylit und Agar Agar kurz aufkochen lassen. Umrühren. Dann in Silikonförmchen umfüllen und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

That’s it.